I piatti tipici del Carnevale: quali vini abbinare?
Carnevale è da sempre un periodo di allegria, piccoli e grandi indossano le loro maschere preferite e in tavola è un tripudio di pietanze ricche e gustose, non solamente dolci.…
Il vino nella stagione fredda: un toccasana tra leggende e tradizioni popolari
Da sempre il vino è presente sulle tavole di campagna come su quelle dei re, durante i pasti quotidiani e protagonista di sontuosi banchetti. Sarebbe riduttivo credere che ci si…
Vin Brulè: il profumo magico delle feste invernali
Caldo e speziato, il Vin Brulè borbotta piano nella sua casseruola e riempie ogni stanza della casa con il suo meraviglioso profumo. Una ricetta semplice e antica, che ha le…
Regalare il vino: una scelta di gusto e di buon auspicio
Un invito a cena da parenti o amici, un regalo aziendale, una strenna sotto l’albero di Natale, sono mille le occasioni in cui regalare vino si rivela essere una scelta…
Le foglie di vite si tingono di colori caldi, una tavolozza naturale che a Miglio Rosso sembra preparare lo sfondo per uno dei giorni più magici nella vita di una…
Tra le cose che più amiamo a Miglio Rosso ci sono le risate dei bimbi tra i vigneti, per questo è sempre una gioia vivere insieme le attività della nostra…
La vendemmia in azienda è il periodo più dinamico. Il lavoro, i sacrifici e i desideri di un intero anno si concretizzano, nel mese di Settembre, in grappoli lucenti e…
La luce del tramonto, i vigneti che fanno da cornice e un giardino in festa pronto ad accogliere l’ingresso regale delle più belle auto d’epoca: tutto questo (e molto altro…
San Valentino e Prosecco DOC – Gli abbinamenti ideali per la cena più romantica dell’anno
Il 14 Febbraio si avvicina e i più romantici sono già alle prese con i preparativi. Anche in casa è possibile organizzare una cena speciale, persino se non si è…
Con poco più di 200 anni di storia e un radioso futuro innanzi a sé, il miglior Prosecco DOC è pura espressione del territorio veneto, che lo ha cullato e…