Per la produzione del Prosecco Rosè il disciplinare prevede proporzioni precise.
Le uve Glera devono essere presenti in percentuale minima dell’85% e massima del 90%. Per quanto riguarda il vitigno pinot Nero le uve, vinificate in rosso, devono costituire una percentuale minima del 10% e massima del 15%.
Il nostro Prosecco Rosè DOC Extra Dry Millesimato è fresco, gradevole e con una schiuma persistente.
